【遊び心たっぷり！】ちょっと変わった『ゆでタマゴ』の作り方
サムネイル画像は『おむすび』ではなくて、『ゆでタマゴ』です。
『ゆでタマゴ』って、どこで買っても見た目は同じですが、新幹線や特急電車の中で駅弁と一緒に食べる『ゆでタマゴ』は格別。
そこで今回は、タマゴが温度によって性質が変わることを利用して、ちょっと変わった形の『ゆでタマゴ』の作り方をご紹介させていただきます。
まずは鍋にお湯を沸かします。
お湯が沸騰したら塩少々とタマゴを入れます。普通に１２～１３分茹でます。
※ご存知の方も少なくないと思いますが、水を沸騰させてからタマゴを投入すると、劇的に殻がむきやすくなります。
茹で上がったタマゴの殻をむいて、変形させたい形の型枠に入れます。【ヤケドに注意】
※今回は自宅にあった三角形の”おむすびケース”を利用しました。星型など凹凸の激しいものは難しいかも知れませんが、ハート型とかなら大丈夫そうです。
型枠のフタを締めて水に３～５分浸けておきます。
タマゴが冷めたらフタを開けて取り出してください。
ちょっと遊んでタマゴに｢ふりかけ｣をかけてみたら本物のおむすびみたいです。（笑）
半分に切ってみました。
少し手間をかけるだけで、遊び心が満載の『ゆでタマゴ』が完成しました！
いろんな型枠を使えば、キャラ弁作りにも使えそう！
