水産業者から…お知らせです…

いま…北海道のブリが…安くて美味しい時期に突入しています…

冬のブリというと…氷見の寒ぶりが有名ですが…
北海道のブリが南下し…氷見で揚がると寒ぶりと呼ばれるものになるので…
季節を先取りして楽しめるのです…。

さあ、スーパーでブリを探すのです…。 pic.twitter.com/GZFE5UNgKU

— 夢海@711魚種食べた人 (@YUMEUMI27) October 26, 2025

オッケー。今度の晩酌のネタが決まったわ https://t.co/lWyEt3ZDAp

— お湯狩り (@hrd_ykr) October 27, 2025

この前北海道のブリ買って照り焼きにしたらめちゃ美味しかったし、このツイで知ってまた食べたくなった… https://t.co/DYxDqsp3h5

— NaC (@nac_o_123) October 27, 2025

道民はあんまり馴染みが無いみたいで
売れ残って値引きされて安い❣️
はい、関東出身の私が買いますよ〜

— うずらのたまこPAN (@IKAIKAIKURA) October 27, 2025

ちょうど今日買いました
美味すぎです… pic.twitter.com/waSk5bYUzD

— 遊莉-幽閉- (@yuri_yuhei532) October 27, 2025

立山連峰から流れ込んだ栄養豊富な雪解け水によって育まれたプランクトンを擁する富山湾。
ここで育つ氷見のブリは、脂の乗った良質なエサを多く摂取でき、身が引き締まって脂の甘みと旨味が増すと聞いたことがある。
その過程を経る前の北海道のブリも氷見のブリに引けを取らぬほど美味なのだろうか。

— めもちゃん｜25歳投資家のリアル (@fu_nandesu) October 27, 2025

北海道では地球温暖化のせいで海流が変わったのか
10年以上前からブリがたくさん獲れてますね
北海道の人にはなじみがなかったようで
高級魚なのに安価で、私はありがたくいただいていました
北海道ではブリを釣る人もいますよ！
私も釣ってみたい

— ひかる (@aoiinu_hikaru) October 27, 2025

ほんとに安い！今日はサラダ油で7割くらい火が通る程度に両面焼いて、ヨシダのタレにはちみつ入れたタレで煮詰めて照り焼きにしました！簡単なのにおいしい！すごい！ブリ最高！ https://t.co/lxrKtXxbDL

— (@iku_sama2) October 27, 2025

この前スーパーで買ったブリ食べたけど？めちゃくちゃ油乗ってて感動したのでこれマジです https://t.co/KhRykDtLqP

— ふるるーん (@ksgm_poke) October 27, 2025

きのうスーパーで脂の乗りの良いブリを見かけたのは
そういう事だったのね！ https://t.co/sUdXFJrV5h

— 新垢・炭酸れもん (@traviata_c5_) October 27, 2025