新潟旅行に行った時タクシー運転手にオススメのお店聞いたら「吉野家ですね」と言われてバカにされてるのかと思ったら「新潟は米と水が違います。普段食べてるものが段違いに美味しいのがお分かりいただけるのでその後有名店を堪能してみてはいかがですか？」と言われて、なんか感動してしまった。

— グルメ巻原 (@gurumemakihara) July 25, 2021

新潟県は日本一の米どころですが、実は枝豆の作付面積も日本一です。しかし米と違って枝豆は全然知られてはいません。なぜか？それは新潟県民が自分たちでほとんど食べてしまうからです。これホント。皆さま新潟の居酒屋ではぜひ枝豆をご注文ください。これからが旬です。

— 白瀧酒造【公式】 (@Jozen_Sake) July 13, 2015

新潟で美味いものといえば？

素人「米とか日本酒？」

一般人「海が近いから魚が美味い！」

玄人「へぎ蕎麦食わないと！」

ワイ(新潟県民)「ラーメン」

— ベニガシラ (@poppoyakiya) December 12, 2018

新潟県民ならみんなが知ってるローカルアイス「もも太郎」だけど、桃って言いながらも完全に苺の味するんですよ。んで気になって原材料見てみたらリンゴ果汁って書いてあんの。これがロックンロールなんですかね。

— yt (@ytttttt) July 5, 2011

このお菓子、新潟でしか買えないんだけどマジで旨い

味は「つまんで食えるサラダせんべい」って感じ

いつも手に入ると泣きながら食ってる、うまい

やめられないとまらないのフレーズはお前のもんだ pic.twitter.com/Rprb9AlcnB

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 31, 2020

新潟の叔母から送られてきた小包の中にあった面白いやつ。ビールに合いそうな柿の種のオイル漬け。今はご飯にかけてバリバリ食うよ( ﾟ∀ﾟ) pic.twitter.com/YZAUsCXnbv

— ﾌﾜﾄﾛ・ｱﾝﾊﾟｰﾆｬ (@yasu_16) August 18, 2018

「牛乳パックに入ってるけど牛乳じゃない」「商品名の羊羹ですらない」「原材料が牛乳と砂糖と寒天しかない」と衝撃だらけ、でもそこが愛しいこの商品、新潟県見附市にしか売られてないから行ったら必ず買う。中身出すときめちゃくちゃテンションあがるし味も素朴な甘さでとても美味しい。すき。 pic.twitter.com/WPH4QOSZw7

— ゆず (@yuzuyu_24) January 6, 2020

そういや、年末に帰省してた単身赴任中の弟がえらくぽっちゃりしてて「姉ちゃん、新潟はヤバいよ、酒も飯も旨すぎる、新潟はヤバい」って繰り返していて、新潟行きたみが強くなった。

— すみれ (@0220udon) January 5, 2021