私は知らなかったのですが、日本酒には熱燗、ぬる燗、冷や以外に、のみ方の温度でこんなにも細やかな名付けがあるそうです。そして新たに、−2℃の飲み方を「雪どけ」と名付ける感じ、素敵だと思いませんか。 pic.twitter.com/5MzI4iJsoo

— SHARP シャープ株式会社 (@SHARP_JP) 2017年4月10日

日本酒の呼び名、温度によってこんなに違うのは知りませんでした↗「花冷え」「雪どけ」など、風情がありますね https://t.co/HqrKsYERlT

— こーなつママ☆4/22・23かなキャラ (@konatsumama611) 2017年4月11日

酒の席で使える豆知識。
今度使わせて貰おっとφ(..)メモメモ https://t.co/CGrpDzqNYL

— @みつ太郎 (@15_070) 2017年4月10日

涼冷え、花冷え、雪どけ…。素敵なネーミング。知らなかったなぁ。 https://t.co/Z4RyRneQKv

— パール (@kira_kira518) 2017年4月10日

@SHARP_JP 日本酒は液体から固体になる温度が水よりも低い-7℃前後なのです。
なので-2℃くらいだと、口の中にしゃりしゃりッとした食感が生まれるはず。凍り始めの液体たちです。
これを雪解けと表現しているのであれば、日本人の酒の嗜みのなんと風流なことでしょうか…
長々と失礼いたしました。

— 月隈朱莉@佐賀の歌うたい (@Matatsubame4645) 2017年4月10日