パンケーキブームの次はコレ！ハワイで大人気の「ポップオーバー」に注目
サクっとモチっと不思議な食感！
『ポップオーバー』は、パンケーキブームの次なる一品として、「今」非常に注目されています。
ポップオーバーって何？
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ポップオーバーとは、卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げたデニッシュ。中身は空洞なので、商品のビジュアルはシュークリームの皮をイメージすればわかりやすい。食感は、外はサクサクで内側はもちもちとしている。発祥はアメリカ。
基本的な作り方
img via / cookpad
完成後は、バターに付けて食べてみたり、カスタードやメイプルも合うと思います！また、アイスなどを挟んでみるのも美味しそうですね～♪詳しいレシピは コチラ をチェックしてみてください！
見た目はシュークリームみたい？！
出典 / cookpad
外側のサクサクとした軽い食感とは対照的に、中はしっとり、もっちりしていて、ちょうどシューとデニッシュの中間のような独特の食感が魅力。
ポップオーバーのすごいところは、その活躍シーンの広さです。朝食にもランチにも、スイーツにだって変身しちゃうんです！
楽しみ方は様々！
2014年度下半期の注目スイーツ「ポップオーバー」。
食事としても、スイーツとしても楽しめますので、是非皆さんも一度チャレンジしてみてください☆
