クレーマー「解凍のマグロからアニサキスが出てきた!」→見事な切り返しで撃退(笑)

写真AC

魚屋さん(@Love_marinelife)さんの元に現れた、とあるクレーマーとの一場面!

「アニサキス」に関するクレームが寄せられたそうなのですが…

中途半端な知識で言いがかりをつけてくるから…!

スタスタスタ…(退散)

クレーマー真っ青!見事な切り返しです(笑)

ちなみに、厚生労働省のHPによりますと…

アニサキスによる食中毒の予防方法は?

加熱してください。(60℃では1分、70℃以上で瞬時に死滅します。)

冷凍してください。(-20℃で24時間以上冷凍すると感染性が失われます。)

とある魚の内蔵から摘出したアニサキス

ほぉお!勉強になりました!

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