ショーケースに並べ終えた後、和菓子職人が儀式を行なっていた→よく見たら(笑)
可愛すぎか…。心奪われてあたしゃもうこの和菓子職人さんの虜だよ…。
「生きるのに必要と思ってもらえる和菓子を作っています」栃木県真岡市にある『御菓子司 紅谷三宅』の店主『三宅 正晃(@beniyamiyake)』さんは、23歳のときに和菓子職人の頂点を決める全国大会でグランプリを獲った確かな腕の持ち主!技術と遊び心の融合ってもうそれ最強じゃんね…!【関連リンク: Instagram , オンラインショップ 】
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