「７割くらいの人は気づいてる」鰻重に対して正直言うと１１選

2022-07-23 ジャンル：その他

7月23日は土用の丑(うし)の日！鰻重、食う？

大抵のものはうなぎめく。そろそろみんな認めるべきなのでは。

正直言うと、私は鰻そのものよりも、鰻重のタレの方がもっと好きです。
あのタレがあれば、ごはん何杯も食べられます。

— 玉木雄一郎（国民民主党代表） (@tamakiyuichiro) July 23, 2022

東大生協の鰻重 pic.twitter.com/RVZwllP7mn

— 東京大学獣医外科学研究室 (@UTvetsurgery) July 21, 2022

先日母が蒲焼のタレと山椒を買って帰り、豚肉をそれで炒めてみた結果、我が家は「うな重においてもっとも不要な要素はうなぎである」という結論に達しました

— Mitchara (@Mitchara) July 19, 2015

私ね正直なことを言うとうなぎのことはもちろん好きなんだけれど、うなぎのタレと山椒だけでもごはん普通に食べられるので別にいいですうなぎが食べられなくなってもうなぎのタレは流通させておいてほしい次世代の人間たちが「うなぎのタレのうなぎって何？」ってなる位まで…

— 技術と革新 (@kiris_kirimura) July 23, 2017

うなぎ絶滅後の未来人に「絶滅させてしまうくらい美味しかったんですよね」って聞かれたら、「一部の高級店はわからんけど、大体の場合うなぎにつけるタレがうまかった」ってわけわからんこと言うしかない

— ゆとりのT-10 (@arabaki) June 6, 2018

うなぎの絶滅により誰もがうなぎ食文化を忘れた数百年後の未来。老舗鰻屋の末裔だけが、「この液体が何のために作られたのか、もはや誰も覚えておらんのじゃ…」と伝えながら、自分たち自身も用途の分からなくなったうなぎのたれを継ぎ足し続けていた。しかしある日、１人の末裔が古文書を見つける…。

— ジェット・リョー (@ikazombie) July 24, 2017

うまいか坊主。このタレはな、まだうなぎが絶滅してなかった頃に使われて、それからずっと継ぎ足されてきたのよ。目を閉じればまだうなぎの風味が感じられるってもんさ。まあ、かくいうおれも生まれた時にはうなぎなんて絶滅してたんだけどな……

— 景浦 (@RocketjuiceTm) January 17, 2018

数日前にも何回か書いたんだけど、焼けばウナギそっくりの食感となる、水産性たんぱくをゼラチン質で練り固めたウナカマの開発こそがこの問題を解決するとおもう一人です。結局、ウナギそのものよりもみんな魚脂+タレがご飯にしみ込んだのを味わいたいのではないかという疑念が払しょくできない。

— U.S.S.BlackPrince (@HMS_BlackPrince) June 12, 2014

「認めろ！認めるんだ！お前はうなぎが好きなんじゃない！蒲焼のたれが好きなんだ！

— ベホイミProject/TAS魔理沙の人/ニコニコサウナ部 (@BehoimiP) July 24, 2017

ウナギは「絶滅しそうだけどどうやって食べるか」ではなく「カニに対するカニカマてきな奴作ろうぜ」の方向で頑張っていただきたい。っていうか、ぶっちゃけ似た食感のたんぱく質にタレつけてご飯にのせたら自分は満足である

— KIMATA RobertHisasi (@robert_KIMATA) June 12, 2014