【スゴッ!】自分で作って食べられる!宝石のような和菓子「琥珀糖」の作り方が話題

Twitterユーザーの『 @0richan0 』さんが投稿した、宝石のような食べ物「琥珀糖(こはくとう)」の作り方に注目が集まっています!

琥珀糖とは、純度の高い砂糖と寒天を原料にした和菓子で、外はシャリッと硬く、中はネチャっとした柔らかさのゼリーのようなもの!

こんなに綺麗なのに、材料も手順も意外に少ない!

好みの色付けもできるようで、こちらはアメジストをイメージした青です!

真っ赤にしてもキレイ(*´ω`*)

補足事項はこちらです!

糸寒天Ver.の作り方!


キラッキラです!


サイダーとかに入れても良いみたい!

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